
Les blanches
Pizzas fraîches, faites maison avec amour, pour une explosion de saveurs dans
chaque bouchée !

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La Peperone 17€
Crème, viande haché, oignons grillés, poivrons frais, mozzarella fior di latte, et olives grecques.
* Après cuisson : Sauce barbecue -
La Quattro royal 18€
Crème, fior di latte, gorgonzola, tome de chevre, parmesan, reblochon, olives.
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La Pollo 17€
Crème, filet de poulet, fromage de chèvre, pesto frais, oignons rouges, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiona, olives grecques.
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La Cortina 17€
Crème, oignons grillés, pommes de terres, lardons grillés, mozzarella fior di latte, reblochon aop, olives grecques.
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La Montagna 17€
Crème, pommes de terre, oignons grillés, mozzarella fior di latte, fromage à raclette fermier, olives grecques.
* Après cuisson : jambon de parme -
La Pistacchiosa 19€
Crème, échine de proc, pistaches, tomate séchés, fior di latte, basillic, olives grecques.
* Après cuisson : burrata -
La Carbonara 17€
Crème, mozzarella fior di latte, pecorino pépato, oeufs, guanciale, parmigiano reggiano, oignons rouges, olives grecques.
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La Spezia 17€
Crème, quanciale, 3 oeufes, parmigiano, péccorino pépato, fior di latte, poivre concassé, oignons rouges, olives grecques.
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La Salmone 19€
Selon l'arrivage et la fabrication
* Après cuisson : citron -
La Forio migloriare 17€
Crème, chèvre, gorgonzola, mozzarella, parmesan, spianata picante, merguez, ail frais.
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L'Americana 17€
Crème, viande haché, pancetta, cheddar affiné, oignons frits, olives grecque.
* Après cuisson : Sauce barbecue -
La Donnatello 17€
Crème, noix, miel, pancetta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, olives grecque.
* Après cuisson : Roquette, bille de mozzarella. -
L'Alba 19€
Ricotta, moliterno truffé, crème de truffes, stracciatella, chèvre, parmigiano reggiano, olives grecques.
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La Funghi 18€
Crème de truffe, moliterno truffé, fior di latte, champignon frais, olives grecques.
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La Corleone 19€
Crème de truffe, moliterno truffé, fior di latte, champignon frais, olives grecques.
* Après cuisson : Roquette, burrata truddée et parmesan -
La Buffala 19€
Crème de truffe, burrata trufée, fior di latte, olives grecques.
* Après cuisson : Roquette, pignons et parmesan.
Tous les suppléments sont à 2€
Sauf le jambon de parme à 3€
Burrata 4€
Nous ne garantissons pas l’absence d’allergènes dans nos ingrédients.
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