Les blanches

Pizzas fraîches, faites maison avec amour, pour une explosion de saveurs dans
chaque bouchée !

  • La Peperone 17€

    Crème, viande haché, oignons grillés, poivrons frais, mozzarella fior di latte, et olives grecques.
    * Après cuisson : Sauce barbecue

  • La Quattro royal 18€

    Crème, fior di latte, gorgonzola, tome de chevre, parmesan, reblochon, olives.

  • La Pollo 17€

    Crème, filet de poulet, fromage de chèvre, pesto frais, oignons rouges, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiona, olives grecques.

  • La Cortina 17€

    Crème, oignons grillés, pommes de terres, lardons grillés, mozzarella fior di latte, reblochon aop, olives grecques.

  • La Montagna 17€

    Crème, pommes de terre, oignons grillés, mozzarella fior di latte, fromage à raclette fermier, olives grecques.
    * Après cuisson : jambon de parme

  • La Pistacchiosa 19€

    Crème, échine de proc, pistaches, tomate séchés, fior di latte, basillic, olives grecques.
    * Après cuisson : burrata

  • La Carbonara 17€

    Crème, mozzarella fior di latte, pecorino pépato, oeufs, guanciale, parmigiano reggiano, oignons rouges, olives grecques.

  • La Spezia 17€

    Crème, quanciale, 3 oeufes, parmigiano, péccorino pépato, fior di latte, poivre concassé, oignons rouges, olives grecques.

  • La Salmone 19€

    Selon l'arrivage et la fabrication
    * Après cuisson : citron

  • La Forio migloriare 17€

    Crème, chèvre, gorgonzola, mozzarella, parmesan, spianata picante, merguez, ail frais.

  • L'Americana 17€

    Crème, viande haché, pancetta, cheddar affiné, oignons frits, olives grecque.
    * Après cuisson : Sauce barbecue

  • La Donnatello 17€

    Crème, noix, miel, pancetta, gorgonzola, mozzarella fior di latte, olives grecque.
    * Après cuisson : Roquette, bille de mozzarella.

  • L'Alba 19€

    Ricotta, moliterno truffé, crème de truffes, stracciatella, chèvre, parmigiano reggiano, olives grecques.

  • La Funghi 18€

    Crème de truffe, moliterno truffé, fior di latte, champignon frais, olives grecques.

  • La Corleone 19€

    Crème de truffe, moliterno truffé, fior di latte, champignon frais, olives grecques.
    * Après cuisson : Roquette, burrata truddée et parmesan

  • La Buffala 19€

    Crème de truffe, burrata trufée, fior di latte, olives grecques.
    * Après cuisson : Roquette, pignons et parmesan.

Tous les suppléments sont à 2€

Sauf le jambon de parme à 3€

Burrata 4€

Nous ne garantissons pas l’absence d’allergènes dans nos ingrédients.

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